5 способов легко и красиво украсить новогодний торт

Перед новогодней ночью нужно позаботиться о главном десерте вашего праздника. Для этой роли идеально подходит красивый торт, украшенный в соответствующем стиле. По восточному гороскопу 2015 год посвящен Синей Деревянной козе (овце). Не стоит об этом забывать! Используйте фигурки этого животного в качестве украшения вашего торта. Конечно, всегда популярными будут фигурки Деда Мороза, снеговиков, елочек и других традиционных новогодних героев. 

Теперь расскажем о различных способах украшения торта: 

     1. Украшение из мастики 
Самые необычные торты получается с использованием кондитерской мастики. О ее свойствах и приготовлении мы рассказывали в предыдущей статье . Для начала подготовьте бисквитные коржи, промажьте кремом и приступайте к украшению. Обтяните весь торт мастикой и дайте волю своей фантазии и рукам. Лепите все что угодно: от цифр 2015 до фигурки Деда Мороза. 

Новогодний торт с мастикой
Новогодний торт с мастикой

      2. Украшение из шоколада, фруктов и ягод
Для такого способа можно использовать различные основы: бисквит, суфле, чизкейк и др. Подготовьте начинку, сверху полейте шоколадом и украсьте фруктами, ягодами. Такой вариант украшения тортов занимает меньше времени, нежели украшение торта мастикой. 

Торт с шоколадом и кокосовым безе

      3. Украшение с использованием печенья и вафельных трубочек
Любой торт легко превращается в необычный десерт, если его нестандартно украсить по краям. Возьмите печенье Савоярди или вафельные трубочки, выставите их по бокам торта, перевяжите красивой лентой , а сверху выложите ягоды, фрукты, драже или что-то другое на ваш вкус. 

Торт с печеньем савоярди
Торт с вафельными палочками

      4. Украшение сахарной пудрой 
Для этого оригинального и легкого способа вам понадобятся трафареты из бумаги или кружево. Просто положите ваш трафарет на торт, посыпьте пудрой и аккуратно уберите шаблон. 

Торт, украшенный сахарной пудрой
Торт, украшенный сахарной пудрой

      5. Украшение шоколадными фигурками 
Шоколад - популярный ингредиент при изготовлении тортов. А еще отличный вариант его использования в украшении - шоколадные фигурки, это могут быть шоколадные кружева или конфеты. Более подробно об изготовлении может ознакомиться в нашей предыдущей статье . 

Торт с шоколадными фигурками

Каждый новогодний торт уникален. Фантазируйте, выбирайте подходящий и смело принимайтесь за работу.

Новогодний торт

Также, вы всегда можете заказать авторский торт на нашем сайте
Жизнь слишком коротка, начинайте с десерта… Приятного аппетита!


Тэги:   cafelettotips   newyear   gifts 

Вернуться во вкусный блог