Конфеты или жизнь: сладости на Хэллоуин

Согласно американской традиции, на Хэллоуин дети наряжаются в самые необычные и страшные костюмы и стучатся в двери соседям, выпрашивая угощения и конфеты. В такой день хочется приготовить что-то устрашающее, но очень вкусное. 
Капкейки на Хэллоуин

Без сладостей невозможно представить себе ни один праздник. Также без них не обойдется и на Хэллоуине. Угостить гостей можно печеньем, тортом, пирогом, домашними конфетами. Главное, чтобы было вкусно и тематически привязано к празднику. Мы собрали несколько рецептов, которые вы сможете с легкостью воплотить в жизнь. 

Тыквенное печенье 
Так как тыква является традиционной на Хэллоуине, используйте ее для приготовления печенья. 

Ингредиенты: 
     350-370 г сырой тыквы 
     2 яйца 
     100 г сливочного масла 
     1 ч. л. корицы 
     1 пакетик ванилина 
     0,5 ч. л. мускатного ореха 
     1 ч. л. разрыхлителя для теста 
     1 ч. л. гашеной лимонным соком соды 
     2-2,5 ст. муки 
     1 стакан сахара 

Для приготовления печенья запеките тыкву в духовке до готовности, затем превратите всю мякоть в пюре. 
Взбейте масло с сахаром, добавьте ванилин, специи, яйца, разрыхлитель и гашеную соду. Введите в масляную смесь холодное тыквенное пюре и муку. 
У вас должно получиться тесто, как на густые оладьи. 
Разогрейте духовку до 220°С, выложите ложкой тесто для печенья на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекайте печенье до готовности, проверяя зубочисткой. 
Печенье можно сделать разной формы и украсить на ваш вкус. Старайтесь выдержать тематику Хэллоуина, тогда ваш праздник будет вкусным и запоминающимся. 
Печенье на Хэллоуин

Карамелизированные яблоки 
Яблоки в карамели — еще одно традиционное блюдо на Хэллоуин. Вкусное, сочное, кисловатое яблоко прекрасно сочетается со сладкой карамелью. Да и выглядит десерт необычно. 

Ингредиенты: 
     6 яблок 
     500 г сахара 
     1 ст. л. лимонного сока 
     2 ст. л. воды 
     100 г сливочного масла 

В каждое яблоко со стороны черешка вставьте по бамбуковой шпажке. Растопите на сковороде масло, добавьте в него сахар, воду и лимонный сок. Варите карамель, помешивая, до полного растворения сахара, пока она не станет коричневатого цвета. По желанию карамель можно покрасить пищевым красителем вашего любимого цвета. 
Налейте в кастрюлю холодную воду. Возьмите яблоко и ложкой нанесите на него карамель. Как только справитесь, окуните яблоко в холодную воду и просушите. Яблоки можно подавать к столу. 
Также, можно украшать яблоки орешками, шоколадом и другими вкусностями. 
Карамелизированные яблоки
Вот и ваши оригинальные сладости готовы! 
Веселого и вкусного вам Хэллоуина! 
Сладости на Хэллоуин
Также, вы всегда можете заказать авторский торт и яркие сладости на нашем сайте
Жизнь слишком коротка, начинайте с десерта… Приятного аппетита!


Вернуться во вкусный блог