Как выбрать свадебный торт

Свадебный торт — это не простой десерт, это и одно из главных украшений свадебного банкета, и дань традициям. Он может быть вынесен перед самим разрезанием, либо украшать сладкий стол на протяжении всего банкета. Первый кусочек продают с аукциона гостям, либо отдают его родителям.Свадебный тортСамое главное — торт должен быть красивым и вкусным. Первое, что вам предстоит сделать, это выбрать начинку торта. Мы предлагаем 6 видов бисквитных начинок: ванильная с карамелью и прослойкой из нежнейшего безе, шоколадно-миндальная с клубникой, медовая с грецким орехом и вареной сгущенкой, фисташковая с малиной, шоколадная с вишней и шоколадно-банановая. Также следует обратить внимание на то, что мы всегда прислушиваемся к вашим предпочтениям, поэтому ягоды и орехи могут быть добавлены по желанию.Свадебный тортЕсли вы сомневаетесь и никак не можете определиться с начинкой, специально для вас мы создали дегустационный сет, который можно заказать в нашем разделеДегустационный сетТеперь поговорим о декоре. При выборе декора торта, нужно отталкиваться от тематики и цветовых сочетаний вашей свадьбы, чтобы главный десерт гармонично смотрелся на торжестве. Для экосвадьбы в рустикальном стиле (акцент на природу, натуральность и естественность) подойдет больше торт с открытыми коржами или так называемый “голый” торт, сверху украшенный ягодами или цветами."Голый" тортДля нежной и романтичной свадьбы лучше будет смотреться классический торт с кружевами, цветами, выполненный в нужной цветовой гамме.Свадебный тортМы предоставляем широкий выбор различных украшений: мастика, сливки, шоколад, свежие ягоды, айсинг, марципан и много другое. С помощью сахарной мастики и марципана можно слепить самые разные фигуры любого цвета! Если вы сомневаетесь в своем выборе, наши специалисты всегда рады помочь вам в этом нелегком деле.

Размер и вес свадебного торта выбирается из расчета, что каждому гостю должно достаться приблизительно 100 - 110 грамм. От веса зависит и его высота. Если у вас не так много гостей, а вам бы хотелось высокий торт, то есть возможность сделать фальш-ярусы. Изготавливаются фальш-ярусы из пенопласта, который затем оформляется в таком же виде как и весь торт. Таким образом, даже вы не отличите муляжный ярус. Свадебный тортНа данный момент большую популярность имеют композиции с небольшим тортом и капкейками. Эта конструкция выкладывается на специальную подставку и величественно стоит на протяжении всего банкета. Такой вид торта легко рассчитывается благодаря отдельным пирожным. Капкейки или мафины оформляются в едином стиле с тортом и создают гармоничную композицию. Плюс этого варианта в том, что капкейки легко можно забрать домой.Свадебный торт с капкейкамиВариантов для свадебного торта огромное множество! Вы можете посмотреть их в нашем альбоме. Желаем вам удачи!



Тэги:   cafelettotips   cafelettocake 

Вернуться во вкусный блог