Какие сладости можно есть в пост?

С каждым годом все больше людей придерживаются Великого поста. Несомненно, главный смысл поста — духовное очищение и отказ не только от определенных продуктов, но и от пагубных страстей, злых слов и дел, дурного настроения и раздражительности. Однако, если за духовную сторону поста ответственны только мы сами, то при выборе постных блюд нередко зависим от того, что предлагает нам рынок. 

А ведь разнообразия хочется даже в пост. Особенно тяжело приходится без любимых сладостей: пирожных, шоколадок, конфет. Сладости в пост употреблять разрешается. Но это должны быть специальные постные лакомства, которые вы можете самостоятельно приготовить. 

Печенье

Использование сахара не возбраняется, потому что это продукт растительный. Но вот яйца, молочные продукты и животные масла оказываются под запретом. Для постного лакомства подойдут мука, варенье или джем, сахар, мед, растительное масло. Вы можете добавлять в свои постные кулинарные шедевры изюм, орехи, какао. Советуем вам приготовить морковный постный торт с очень нежным и необычным вкусом.

Морковный торт

Во время поста можно есть натуральный черный шоколад без начинок. Этот продукт состоит исключительно из ингредиентов растительного происхождения (на основе какао-масла) и хорошо усваивается организмом. Кроме того, черный шоколад — самый полезный: содержащиеся в нем какао-продукты предотвращают сердечно-сосудистые заболевания, препятствуют сужению и отвердеванию артерий, улучшают циркуляцию крови. 

Горький шоколад

Также, во время поста можно есть и классический мармелад, который изготавливается из фруктового пюре, содержащего вяжущее вещество — пектин. Причем пектин не только создает специфическую консистенцию, но и является естественным очистителем организма от шлаков. 

Мармелад

В Великий пост блюда могут быть такими же вкусными и разнообразными, как и в обычные дни, а еще это прекрасная возможность сделать свое питание намного более полезным и здоровым. 

Если вы сомневаетесь в воплощении какого-либо постного десерта, то на помощь вам всегда рады прийти кондитеры Мастерской сладостей Cafeletto и приготовить для вас вкусное постное лакомство.


Тэги:   cafelettotips 

Вернуться во вкусный блог